ingredientes: abobrinha, sal.
preparo:
- lavar bem 2 abobrinhas médias com casca; cortar em fatias longitudinais ou transversais, finas ou médias de acordo com a sua preferência.
- colocar numa forma antiaderente de boa qualidade para não grudar e evitar o uso de azeite na hora do cozimento; levar ao forno.
- deixar dourar; virar do outro lado; deixar dourar.
- servir com um pouco de azeite e sal.
dica: pode ser usado com acompanhamento de um prato principal ou feito redondo, mais fino e crocante e comer como chips sequinho e até frio nos intervalos das refeições como petisco..
observação: quando seguindo o Programa Alimentar de 5 fases, pode ser incluído já desde a 1a fase.
classificação da receita: SEM GLÚTEN – SEM AÇÚCAR – SEM LACTOSE – FÁCIL – VEGETARIANO – RECEITA MÉDICA