ingredientes: maçã verde, canela em pau.

preparo:

• colocar 3 maçãs verdes com casca, 2 pauzinhos de canela e 4 cravos numa panela com água que cubra bem as maçãs
• colocar para cozinhar a fogo baixo e tampado; cozinhar até a casca da maçã abrir; auxiliar com um garfo para desfazer as maçãs
• retirar o centro com as sementes e um pouco da casca; deixar cozinhar mais, até desmanchar; quanto mais cozinhar fica mais escuro e mais doce.

observação: não use açúcar, a maçã vai  ficando mais doce ao cozinhar.

classificação da receita:  SEM GLÚTEN  –  SEM AÇÚCAR  –  SEM LACTOSE – VEGETARIANO   – FÁCIL  – RECEITA MÉDICA