Tapioca de Banana, Canela e Leite de Coco

B4481

ingredientes: fécula de mandioca hidratada pronta, banana prata, canela, leite de coco

preparo:

  • peneirar sobre uma frigideira antiaderente 1/2 xícara de fécula de mandioca hidratada
  • colocar 1 banana cortada fina
  • povillhar um pouco de canela
  • acrescentar um fio de leite de coco
  • cozinhar durante uns 3 a 5 minutos dependendo do fogão, fechar a tapioca como uma panqueca ou ao meio
  • deixar dourar

observação: quando seguindo o Programa Alimentar de 5 fases, pode ser incluído desde a 2a fase.

classificação da receita:   VEGETARIANA – SEM GLÚTEN – SEM AÇÚCAR – SEM LACTOSE  – FÁCIL – RECEITA MÉDICA 

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