Creme de Cenoura

B4796

ingredientes: papa de arroz, cenouras, sal, gengibre, noz moscada.

preparo:

  • cortar as cenouras em pedaços
  • colocar numa panela de pressão com água e um pouco de sal
  • cozinhar por pelo menos 15 minutos até que desmanchem
  • bater no liquidificador até homogeneizar
  • acrescentar no liquidificador 1/2 xícara de papa de arroz já pronta (vide receita aqui) e bater mais um pouco

observação: quando seguindo o Programa Alimentar de 5 fases, pode ser incluído a partir da 1a fase.

classificação da receita:   VEGETARIANA – SEM GLUTEN – SEM AÇÚCAR – SEM LACTOSE  – RECEITA MÉDICA 

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