ingredientes: papa de arroz (versão sem liquidificador), leite de coco, coco ralado, açúcar de coco, noz moscada, raspas de limão.

preparo:

• colocar 2 xícara de papa de arroz (versão sem liquidificador) já pronta (vide receita aqui) numa panela e aquecer em fogo baixo
• acrescentar 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) + 1/2 xícara de coco ralado fresco + 3 colheres de açúcar de coco + uma pitada de noz moscada ralada na hora + 2 colheres sopa de raspas de limão
• misturar bem
• servir com raspas de limão

observação: quando seguindo o Programa Alimentar de 5 fases, pode ser incluído a partir da 2a fase (veja seu programa personalizado) se fizer sem o açúcar.

classificação da receita:   VEGETARIANA – SEM GLUTEN  – SEM LACTOSE  – RECEITA MÉDICA