Batata doce coberta com taioba refogada

img_20161230_194715_987.jpg

ingredientes: 

batata doce, taioba, cebola, alho, sal, azeite.

preparo:

  • cozinhe 3 batatas doces com casca na água fervente até ficarem cozidas e firmes
  • descasque e corte em rodelas grossas
  • leve ao forno em uma forma com azeite e coloque uma pitada de sal
  • lave as folhas da taioba, retire as nervuras, enrole e corte em tiras finas (como a couve)
  • refogue cebola e alho picados em azeite
  • acrescente a taioba picada
  • sirva as batatas crocantes com a taioba por cima

classificação da receita: VEGETARIANA – PANC – SEM AÇÚCAR – SEM GLÚTEN  – SEM LACTOSE

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s