AZUL. Infusão de flores de feijão borboleta

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O feijão borboleta, mais conhecido como Clitória (devido a semelhança da flor com o clitóris) é uma PANC cultivada frequentemente para fins ornamentais e para o preparo de remédios caseiros. Ela também, devido a sua vibrante cor azul, possui um poderoso corante.

Você pode fazer um chá delicioso com os seguintes ingredientes:
Flores de clitória 
Gojiberry 
Cúrcuma 

E no que mais sua imaginação quiser brincar.

Também é um ótimo corante para bolos, arroz, bebidas em geral. Possui um sabor neutro.

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Pipoca diferentosa

Se você, assim como eu, também é um super fã de pipoca, precisa experimentar esse jeito saudável e delicioso!
Uma forma muito gostosa de consumi-la:
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ingredientes: 

pipoca, óleo de coco e cúrcuma

preparo:

  • Adicione 1 colher cheia de óleo de coco (ou a quantidade que achar necessario)
  • Adicione a quantidade de milho de pipoca desejada
  • Jogue uma ou duas pitadas generosas de cúrcuma/açafrão
  • Deixe o milho fritar até estourar e está pronto!

 

classificação da receita:  VEGANA- SEM GLÚTEN – SEM LACTOSE – SEM AÇÚCAR