Cogumelos com ervas

ingredientes: 

cogumelos brancos frescos, óleo de coco, manjericão roxo, tomilho, sal

preparo:

  • lave os cogumelos com uma escovinha, corte em fatias finas
  • coloque em uma frigideira os cogumelos e esquente bem sem nenhum tipo de óleo para soltar um pouco da água que produzem
  • coloque 2 colheres de óleo de coco e refogue
  • acrescente sal a gosto e manjericão roxo, tomilho ou outras ervas frescas picadas

dicas:  pode usar azeite ou manteiga caso não tenha restrições

classificação da receita: VEGETARIANA  – SEM GLÚTEN  – SEM LACTOSE – SEM AÇÚCAR